Es gibt sie noch: die handgeschriebenen Menüaushänge in den Betriebskantinen. Doch es werden weniger. Zunehmend erkennen Gastronomen, warum moderne Digital-Signage-Lösungen wichtiger werden. Die Displays sind weit mehr als schmucke Aufwertung und Imageförderung – ein ansprechendes Erscheinungsbild steigert nachweislich den Absatz.
Das Ausloben über Monitore schafft ein hochwertiges Erscheinungsbild, flexible Menüanzeigen und ein CI-konformes Auftreten erlaubt ein gezieltes Steuern der Nachfrage. Sie verknüpfen Online- und Offline-Kommunikation und sind ein wichtiges Marketinginstrument. Denn neben Informationen rund um das Speiseangebot können Gastronomen über die Bildschirme auch Bonus- und Sonderaktionen bewerben und News veröffentlichen.
Digital Signage – mehr als eine digitale Speisekarte
Digital-Signage-Systeme fördern einen ganzheitlichen Informationsaustausch: Sie informieren Gäste übersichtlich und aktuell über angebotene Speisen, Inhaltsstoffe und Preise. Kurz gesagt: Produkte werden professioneller präsentiert und die Nachfrage gezielt gesteuert. Dank Anpassung der Farbgebung, Bildsprache und Hausschrift fügen sich die Designs nahtlos in das CI des Betriebsrestaurants ein.
Für Gäste heißt das in erster Linie, dass sie sich schneller orientieren und relevante Informationen erfassen können – beispielsweise über differenziert dargestellte Counter.
„Digital-Signage-Systeme helfen den Gästen bei der Orientierung im Betriebsrestaurant und werten dieses auf.“
Flexibler Einsatz? Kein Problem!
Neben den klassischen, festinstallierten Monitoren sorgen Tablets für einen flexiblen Einsatz im Restaurant. Häufig nutzen Gastronomen sie für die Anzeige von Allergenen oder als kleine Speisekarte für Desserts. Dadurch können sie schnell dort aufgestellt werden, wo sie gerade benötigt werden.
Einfache Steuerung über Backend-System
Die Inhalte der Eingangs- und Ausgabemonitore, Stelen und Tablets werden zentral und webbasiert über das Backend-System verwaltet. Das Einpflegen, Steuern und Austauschen von Inhalten erfolgt ortsunabhängig und standortübergreifend. Angepasst wird die Ausgabe automatisch durch hinterlegte Templates und verknüpfte Inhalte – kurzfristige Änderungen sind schnell und unkompliziert umsetzbar.
Für die digitale Speisenauslobung mittels Eingangs- und Ausgebemonitoren, Touch-Stelen oder Tablets steht Hardware mit Bildschirmdiagonalen zwischen 10“ und 85“ zur Verfügung.
Fazit: Digitale Speiseauslobung schafft ein modernes Erscheinungsbild und steigert das Kundenerlebnis
Das Einführen von Digital-Signage-Systemen erweitert gastronomische Konzepte und schafft neue Kundenerlebnisse. Neben der Aufwertung des Betriebsrestaurants und der damit einhergehenden Imageförderung finden sich Gäste leichter zurecht und informieren sich schneller über Angebotsänderungen. Darüber hinaus werden relevante Informationen attraktiver vermittelt.
